海鲜冷库是用来冷藏鱼类和海鲜的冷冻设备，温度一般在-18℃以下，海鲜冷库够延长水产品和鱼类的保鲜时间，那么建造个海鲜冷库需要注意些什么？
1、温度方面，不是说温度越低越好，只能说在定的温度范围内，温度越低能够在定程度上延长水产品的保质时间，当温度低于定程度时就会影响鱼类的品质，导致鱼类被冻坏。水产品的适宜保存温度般在-18的℃度左右，这是在保证冷藏效果更佳时的经济选择。
2、湿度方面，由于鱼类对水分的要求较高，有时候我们必须在冷库中安装加湿器，保证鱼类的湿度要求才行。
3、预冷分间，水产鱼虾冷库在进入冷库之前都必须进行预冷降温，这跟水果的保存原理差不多，只有先把鱼类自身的热量散去，才有可能延长鱼类的保质期限。
以上三点就是西安冰裕原冷库公司通过多年经验总结出来的注意事项，希望可以帮助到大家。