煤粉在限定条件下隔绝空气加热后，挥发性有机物质的产率称为挥发份主要由水、碳氢氧化物和碳氢化合物组成的挥发性有机化合物(VOCs)的产量在有限的条件下被空气加热煤粉时被称为挥发分。而煤粉中的物理吸附水和二氧化碳是不挥发的。
煤粉的挥发分是衡量煤粉质量的主要指标之一。优质煤粉挥发分含量高。铸造时，型腔内容易形成还原性气体，析出大量光亮碳，从而获得表面光滑的铸件。但是挥发分越高越好。挥发物含量超过40%。
结果型砂产气增加，铸件容易出现气孔、浇注不充分等缺陷，挥发物含量一般应控制在32-38%。煤粉在规定条件下完全燃烧后的残渣，是由煤矿物质在一定条件下分解组合等一系列复杂反应形成的，是煤矿中矿物的衍生物。