保健食品OEM的流程主要包括以下几个关键步骤：
- 配方确定：工厂与客户共同确定保健品的配方。这个过程中，工厂需要考虑原材料的成本、合规性、质量和安全性等因素，以确保最佳配方。客户则需要提供对目标市场的理解，以及对保健食品功效和口味的要求。
- 原材料采购：根据确定的配方，工厂采购高质量的原材料。采购过程中，工厂需要对原材料进行严格的质量检测，包括原料的外观、气味、质地、含水量等指标，同时还需进行微生物、重金属等有害物质的检测，以确保原材料的质量符合标准。
- 生产加工：工厂按照配方要求，对原材料进行混合、制粒、压片等生产加工步骤。这一过程中，工厂需要遵循严格的生产工艺和设备操作规范，确保生产过程的顺利进行。具体的生产步骤可能包括灭菌处理、称量与混合、制粒、烘干等。
- 品质检测：生产完成后，工厂对保健品进行严格的品质检测，确保其符合国家相关标准。
- 包装与发货：经过品质检测的保健品进行包装，包装环节包括装内袋、装盒、封膜、装箱等步骤。之后，制造商选择合适的物流公司进行发货，确保产品按时交付给客户。
在整个OEM流程中，工厂还需要接受相关部门的监管和检查，以确保生产过程的合规性和产品的安全性。同时，客户与制造商之间的密切沟通与协作也是确保产品满足市场需求的关键。