盐酸主要用于哪方面?有哪些用途?现在由小编给大家讲解一下:
人体用途:人类和其他动物的胃壁上有一种特殊的腺体,能把吃下去的食盐变成盐酸。盐酸是胃液的一种成分(浓度约为0.5),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的的pH值,它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解,以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。此外,盐酸进入小肠后,可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放,酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。
日常用途:制取洁厕灵、除锈剂等日用品。工业用途:用于稀有金属的湿法冶金 漂染工业例如,棉布漂白后的酸洗,棉布丝光处理后残留碱的中和,都要用盐酸。在印染过程中,有些染料不溶于水,需用盐酸处理,使成可溶性的盐酸盐,才能应用。
金属加工例如,钢铁制件的镀前处理,先用烧碱溶液洗涤以除去油污,再用盐酸浸泡;在金属焊接之前,需在焊口涂上一点盐酸等等,都是利用盐酸能溶解金属氧化物这一性质,以去掉锈。这样,才能在金属表面镀得牢,焊得牢。还可以通过与一些金属(比如:铝)进行溶解反应,以腐蚀的方法达到去除材料的目的。食品工业:我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:使用量按正常生产需要而定。
盐酸用于水解淀粉制造淀粉糖浆。制法为:精制淀粉加水成为淀粉乳,加盐酸使之成为pH值为1.9~2.1的酸性淀粉乳,加热煮沸使淀粉水解,水解完毕加5碳酸钠进行中和,再经过滤、脱色、浓缩,即得淀粉糖浆。
在制造柑橘罐头时,盐酸用于脱去橘子囊衣。方法为:将去皮的橘瓣置于浓度为0.1的盐酸中,于30~35℃下放置,待果胶水解后取出以流水漂洗,再用0.8氢氧化钠溶液于35~40℃下漂洗左右,除去囊衣后再用流水漂洗以除去残留物和碱液。
此外,盐酸还可用作pH值调节剂和淀粉改良剂等,在食品中不得残留,食品终制成前须除去或中和掉。
例如,制化学酱油时,将蒸煮过的豆饼等原料浸)泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,盐酸具有催化作用,能促使其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定的时间,就生成具有鲜味的氨基酸,再用苛性钠(或用纯碱)中和,即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。
无机药品及有机药物的生产
盐酸是一种强酸,它与某些金属、金属氧化物、金属氢氧化物以及大多数金属盐类(如碳酸盐、亚硫酸盐等),都能发生反应,生成盐酸盐。因此,在不少无机药品的生产上要用到盐酸。
在医药上好多有机药物,例如奴佛卡因、盐酸硫胺(维生素的制剂)等,也是用盐酸制成的。