宾客至上、服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店从业人员,我们的一言一行都代表着的企业形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的声誉,既使有再好的产品,而对宾客服务不周,态度不佳,恐怕也会导致信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是酒店对每位员工的基本要求,也是体现酒店服务宗旨的具体表现。
笑容是表现Hospitality的最高手段,在美国麦当劳的菜单上曾经写着“Smile Free”,也就是“微笑免费”之意。这里存在着麦当劳创办人故雷.克洛克会长的经营哲学:“笑容才是接近客人最好的方法”。而在麦当劳员工更衣室里的镜子上更写着:“Keep Smile”,告诉全体服务员在换穿制服的同时,学习保持笑容走入工作场所。因为除了销售汉堡之外,附加微笑的服务也是一种出售的商品,
安利一向以产品质量备受好评,不仅售后服务优良,技术实力也是屈指可数,武汉安利专卖店在全球设有97个实验室,聘有570多名专业技术人员,单在亚达城总部就设有57所具备顶尖仪器与技术的实验室,延聘450名科研专家及技术人员。安利现拥有525项专利,另有319项正在申请中。
鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁餐饮的好去处!咨询热线:15903929666!
鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁餐饮的好去处!咨询热线:15903929666!
鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁餐饮的好去处!咨询热线:15903929666!
随着旅游业的蓬勃发展,酒店业越来越吃香,如何做到酒店的高层管理者,也就是高级酒店职业经理人,是所有从事酒店业者的梦想。笔者目前也算是一家酒店的高管,中间的成长历程我个人概括为4步,也就是修炼成酒店高管必须要经历的,今天抛砖引玉拿出来和大家共享。
目前很多酒店和饭店不重视顾客的反馈,也不知道如何更好利用顾客的反馈改进产品和服务,提升产品和服务的价值,获得更大的利润。
餐饮行业竞争激烈,消费者拥有自由选择的权利,消费者对餐饮业的涨价非常敏感。一般来说,餐饮企业不敢轻易涨价,因为餐饮业向顾客转嫁成本后,相当数量的消费者很可能就会用脚投票去想,去其他餐饮消费。甚至促使消费者减少外出消费,外出聚餐次数,最终影响企业盈利。
很多餐饮经营者缺乏经营理论、经验,在塑造特色时走了许多弯路。有的经营者精心策划的特色方案在实际中却毫无作用;有的经营者只在可以模仿上下工夫,使得本来在餐饮市场上已收到效果的特色因一味克隆而变得特色尽失。因此,塑造特色时一定要讲求原则。
吃西餐是国际交往中很普遍的活动。如果在吃西餐的时候,没有遵守就餐礼仪,会令人反感。这里就常见的西餐就餐礼仪略加介绍。
餐饮的发展现状六个字可以概括,即大行业小品牌。有了这样一个现状,我们其实可以感知得到,这是一个如何群雄纷争的乱世。因此很多的餐饮企业都面临着这样那样的销售压力,维持老客户,拓展新客户。
鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁餐饮的好去处!
鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁娱乐的好去处!
受节俭之风影响,一些高端餐饮企业的营业额和高端白酒的销售出现大幅下降。
尽管近年来中国经济取得飞速发展,中国餐饮业也连续多年保持两位数的增速,但国家有关部门对餐饮业的重视程度远远不够
在厉行勤俭节约、限制公款消费等多因素影响下,中国中高端餐饮正迎来行业“寒冬”......
北京为防止虚假房屋买卖将免费给房产证设密码...可免费自愿设密码,房屋过户抵押时须提供密码,预计下半年实施
中央八项规定出台后,“舌尖上的浪费”锐减,这也导致高端餐饮直接面临客源缩减挑战....
《我是歌手》进入半决赛,外传杨宗纬复活成功,还打败林志炫拿到第2名!其实早在6年前